2012年3月21日水曜日

CCレモン(500ml)にレモン70個分のビタミンCって本当に入っているんですか?

CCレモン(500ml)にレモン70個分のビタミンCって本当に入っているんですか?







あはようございます。



これも困った問題ですね。



レモン1個=20mgのビタミンCで換算するいう基準(2008年廃止)

が大手を振って歩いてますね。



これは全然大した事なくて、別名アスコルビン酸という酸化還元作用の

ある物質です。

酸化するのを抑えてくれるんです・・・どこにでもある物質です。



我々 霊長類だけが、体内で合成できないんです。

他の生物は自分で作れるんです。



だから、どの生物も たくさん持っているんです。



たまたま「レモン」が酢っぱくて・・・昔は高級品でしたから

有名になっちゃったんでしょうね・・・



本来 ジャガイモ100g=20mg換算・・・の方が解かりやすい

かも?








入っているでしょう。レモン1個が20mgとするので、1400mgのビタミンCを入れればいいだけです。

ビタミンCは化学的に作れば安価なものです。

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