アセロラってビタミンＣがレモンの２０倍もあるそうですが、ジュース、ゼリー、ジ...

アセロラってビタミンＣがレモンの２０倍もあるそうですが、ジュース、ゼリー、ジャムに利用されているとの事ですが生食はすっぱくってできないですか？？？

私は食べたことはありませんが、レモンよりは甘くて食べやすいそうです。

だだ非常に傷みやすく、日持ちしないので現地の市場などで売られる他は加工品として出回ることが多いそうです。