2012年3月10日土曜日

レモンに含まれてるビタミンCの量が少ないってのは本当ですか?

レモンに含まれてるビタミンCの量が少ないってのは本当ですか?







ビタミンC含有につては、よくレモン何個分という表現を使いますが、含有量で言えば確かにもっと多いフルーツはあります。

レモン100に対して、たとえばアセロラは1700でダントツですが、すだち、柿、キ-ウイ、イチゴなどはレモン以上と聞いています。

レモンも、果汁よりも皮の部分に多く含まれるので、農薬の心配がなければ皮ごと食べた方がビタミンCがたくさん摂取できます。



http://cookingfight.web.infoseek.co.jp/html/eiyou/top_eiyou611.html








レモンのビタミンCの含有量が・・・なんて事より哺乳類の中で



ビタミンCを自分の体の中で作り出せないのは人間だけだって知ってますか?(汗)



だから外部から補給し続けなくてはならない。。。(涙)



これから寒くなるから今まで以上に風邪予防対策にビタミンCは必要になりますね?(笑)







少なくないけど

他にもっと含有量が多いものはあります。(たとえばアセロラ)



すっぱいから(おもにクエン酸)

ビタミンCが豊富だと勘違いされているのかもしれません



レモン何個分ってたとえに使いやすいんでしょうね。

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