2012年3月10日土曜日

レモン○○個分のビタミンC ていうけど、レモンってビタミン多いの??

レモン○○個分のビタミンC ていうけど、レモンってビタミン多いの??







レモンはビタミンは多いですけど、そんなに大量に摂取できるものでもありません。








ビタミンを沢山摂取しても、体が一度に吸収できる量って限られてて、吸収仕切れなかったビタミンは体外に放出されるの知ってる?

「タップリとれば体にいい」って問題じゃないみたいですよ。







あんまり…。すっぱいものにビタミンCは多いってイメージから来てるんでしょう。

でも、全然酸っぱくないブロッコリーのほうがビタミンC含有量は格段に高いんですね~。

すっぱさとビタミンCはそんなに関係ありませんよ。







レモンには、レモン1個分のビタミンCを含有してます。







レモンが飛び抜けて多いとは言えないそうです.

レモンが○○個分という言い方をするのは,レモンがビタミンCが多いように見えるからと↓には書いてありました

http://www6.plala.or.jp/unkun/doc/lemon/lemon.html







昔、手に入りやすく安価な果物の代表がレモンだったんです。

しかも、何故か日本人は「すっぱい」=「ビタミンC」というイメージがあり、一つの基準としてはレモンは分かりやすいのでしょう。



昔レモン味のビタミンC補給剤が売れていましたが、その影響もあるのでしょう....蛇足ですが....







レタス何個分の食物繊維ってのがありますが、アレは、レタスに食物繊維が少ないから、です。

レモンも、以外に少ないのかも?







アセロラのほうがレモンの比ではなく多いと聞きましたが。

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