レモン料理

レモン料理

レモンが二つ冷蔵庫にあるのですが、簡単でおいしいレシピがあれば教えてください。

料理、おかしどちらでもかまいません。

レモンを薄くスライスして、砂糖をたっぷりかけておくだけ☆

２～３時間冷やしたら完成です♪♪



簡単で、運動した後に最高！！

とっても美味しくて、ソノ上、ビタミンも取れます＾＾皮ごと食べちゃってください♪

お酢代わりにドレッシングでもどうでしょうか？

レモンの絞り汁、オリーブオイル、すりおろし玉ねぎ、塩･胡椒です。酸味が強い場合は、一つまみの砂糖を入れます。



その他、ホットレモンやレモンの薄切りと鶏肉（モモ）、塩･胡椒で下味をたものをオーブンで焼いたり、

牛乳にレモンを混ぜて甘みを付けると、なんちゃってヨーグルトドリンクにもなりますし、レモンパイやレモンタルトなんかもいいと思います。

無農薬のなら、レモンマーマレード（二個じゃたいしてできないか････）を作っても・・・。



皮は外に干して、夜お風呂に入れます・・・。

とり肉のレモンソテー・・・塩コショウしたとり肉（胸肉がベスト）をソテーし肉と肉汁を取り出す。新しいフライパンでパセリ、たまねぎ、にんじん、ジャガイモ、きのこ等何でも良いです・・野菜を千切りにし炒めて塩こしょうで味付けし鶏肉と肉汁を戻してから混ぜ合わせ最後にレモンの絞り汁を多めにかけて出来上がり。レモンは絶対多めが美味しいです。冷めても胸肉だから余りあぶら油してなくて美味しいです。

普通の塩コショウとお醤油だけの野菜炒めに

絞ったレモン汁を加えるだけで

一味違うさっぱりとした野菜炒めに変わりますよ。

以前どこかのお店で頼んだモーニングセットに「はちみつ＆レモントースト」というのがありおいしかったです。

厚切り食パンに、薄くスライスしたレモン（農薬が気になるのなら皮はやめて）にはちみつをかけてトースト！シナモンパウダーも振ってあったかも。簡単なので家でもしてみました！