レモンはビタミンＣが入っているのですっぱいのでしょうか？？？ 教えてください。...

レモンはビタミンＣが入っているのですっぱいのでしょうか？？？

教えてください。お願いします。

ビタミンＣは入っていますが、レモンの酸っぱい成分は

クエン酸です。

ビタミンC自体は無味無臭です。



レモンが酸っぱいのはビタミンCのせいではなく

クエン酸などの酸味成分のせいです。