2012年3月8日木曜日

レモンとか 酸っぱいのがビタミンCですか?

レモンとか

酸っぱいのがビタミンCですか?







レモンが酸っぱいのは、クエン酸の為です。



ビタミンCも酸っぱいですけど、クエン酸は更にその上で、「酸味そのもの」です。

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