ビタミンＣはカルシウムと一緒に摂取すると良く、水と熱に弱いと知ったのですが、...

ビタミンＣはカルシウムと一緒に摂取すると良く、水と熱に弱いと知ったのですが、牛乳の中にレモン汁を搾って入れて飲むのは効率的ですか？それとも非効率的ですか？

加熱では破壊されますが、水には溶けでるだけです。

だから水溶性といいます。

その溶けでている水分を全部飲んでしまえば問題はありません。

ビタミンＣを摂取するいのに効率的か？

ですか？

普通です。