2012年3月10日土曜日

ビタミンC=黄色というイメージがありますが、実際に黄色いんですか?

ビタミンC=黄色というイメージがありますが、実際に黄色いんですか?







レモンにビタミンCが多い

ということからビタミンC=黄色のイメージが出来たんでしょうね。



実際は無色で、黄色なのはビタミンB2です。








ビタミンCは、無色の粉末です。

アスコルビン酸がビタミンCの化学的名称です。



http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%82%B9%E3%82%B3%E3%83%AB%E...







ビタミンC溶液は無色透明な液体です。



黄色なのは、着色料かその中にビタミンB2が入っているからです。

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